Te presentamos una exquisita ensalada de fácil elaboración, equilibrada, refrescante y muy nutritiva, que resulta ideal para el verano y que podrás llevarte a cualquier picnic o a tus salidas a la playa como plato único. La ensalada de garbanzos con queso de cabra es un plato muy completo, que destaca además por su alto […]
Guiso marroquí de cordero con lentejas y calabaza
La receta que te presentamos en esta ocasión, un guiso marroquí de cordero con lentejas y calabaza, está inspirado en la cocina del Magreb (lugar donde se pone el sol) y destaca por el sabor intenso pero bien equilibrado de las numerosas especias que lo aromatizan. Los guisos de cordero son platos tradicionales de la […]
Cazuela de habitas con marisco
La receta que te proponemos en esta ocasión, una cazuela de habitas con marisco, es un delicioso guiso de intenso sabor marinero y fácil elaboración, que constituye una propuesta diferente a las formas tradicionales de cocinar las habas, como suelen ser las que utilizan carnes, embutidos y grasas, como la butifarra, el chorizo o la panceta. La […]